大悟花生是中国国家地理标志产品，是湖北省大悟县特产，大悟县的花生基地规模和花生产量均排全省第一，被誉为“中原花生第一镇”、“湖北花生第一县”。 湖北楚天红食品股份有限公司是依托大悟县花生资源优势而建立的一家纯花生油加工企业。

孝感米酒是湖北省孝感市传统的风味小吃，具有千年历史的地方名吃，选料考究，制法独特，以孝感出产的优质糯米为原料，以蜂窝酒曲发酵酿制而成。孝感米酒白如玉液，清香袭人，甜润爽口，浓而不沽，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。一九五八年，毛泽东主席亲临孝感视察工作时，品尝了孝感米酒后称赞“味好酒美”。